Lern- und Erfahrungsraum Edelweißhütte
Deckersberg 34
91230 Happurg
Tel.: +49(9151)8395850
E-Mail: die-edelweisshuette@nuernberger-land.de
Themenworkshop zu den UN-Nachhaltigkeitszielen - SDG 12 Nachhaltiger Konsum und Produktion
Fotos: Sabine Ratzel
Unterwegs in Sachen Klima- und Umweltschutz! Wir beschäftigen uns intensiv mit Möglichkeiten, mit unseren Handlungen die Welt nachhaltiger zu gestalten.
Was können wir tun, um unseren Alltag nachhaltiger zu gestalten? Ganz schön viel!
Wir beschäftigen uns intensiv mit Fragen rund um den nachhaltigen Konsum und der nachhaltigen Produktion, mit unserem Umgang mit Ressourcen, der die planetaren Grenzen weit überschreitet.
Mit verschiedenen Aktionen überlegen wir, was das mit unserem Alltag zu tun hat, lernen Ideen, Lösungen und alternative Konzepte kennen und überlegen, wie wir ins Tun kommen.
Der im Nachbarort gelegene Demeter-Betrieb der Hofgemeinschaft Vorderhaslach ist dabei Aktionsort für die landwirtschaftlich geprägten Inhalte. Hier liegt der Fokus auf Fragen rund um die ökologische und regionale Produktion von Lebensmitteln: Was hat zum Beispiel die Möhre mit der Kuh zu tun? Wo kommen unsere Lebensmittel eigentlich her und wie finden sie den Weg auf unseren Teller? Dabei lernen wir das Modell der Solidarischen Landwirtschaft als eine besondere Form des Wirtschaftens und Einkaufens kennen.
Ziele: Die Schüler*innen beschäftigen sich mit dem Ressourcenverbrauch, nachhaltige/n Produktion und Konsum, Lebenszusammenhängen und Kreisläufen, erfahren Selbstwirksamkeit und erweitern ihre Handlungskompetenz.
Baustein Edelweißhütte (1 - 3 Tage):
kooperatives Training, Ressourcen, Wissensnetz, Recherche und Präsentation, Lösungsstrategien, mit der Möglichkeit, vor Ort ein konkretes Projekt für die Schule zu planen und zu organisieren (z.B. Kleidertauschbörse).
Baustein Hofgemeinschaft Vorderhaslach (1 - 3 Tage)
Fokus Landwirtschaft/ Ernährung: kooperatives Training, ökologische Landwirtschaft, alternative Wirtschaftsform, praktisches Tun je nach Jahreszeit und Wetterlage.